W połowie XIX wieku Hongkong został przejęty przez Brytyjczyków. Ponad sto lat później wrócił pod rządy chińskie, a na przełomie obecnego stulecia zyskał częściową niezależność. Hongkong jest jednym z najważniejszych ośrodków finansowych świata, na swoją siedzibę wybrały go liczne organizacje międzynarodowe oraz banki. Miasto w większości zamieszkują osoby chińskiego pochodzenia, ale aż 25% mieszkańców jako swój ojczysty język deklaruje angielski. Jest bardzo popularnym celem wycieczkowym nie tylko ze względu na ciekawą, nowoczesną architekturę, na którą składają się rekordowo wysokie drapacze chmur. Warto pamiętać, że noclegi w Hongkongu, w światowym centrum biznesu, nie muszą być horrendalnie drogie. Jeśli zamiast drogiego hotelu zdecydujesz się wynająć apartament od prywatnego właściciela, z pewnością uda ci się zaoszczędzić całkiem sporą sumę. Doskonałą metodą wyszukiwania takiego rodzaju noclegu jest serwis Wimdu, który w swojej bazie posiada liczne oferty, wśród których każdy turysta może znaleźć wakacyjne mieszkanie lub pokój najlepiej dopasowany do jego gustu i potrzeb.
Ciekawostki:
- Przez wiele lat Hongkong rządzony był przez Imperium Brytyjskie.
- Mieszkańcy Hongkongu są pierwsi na świecie pod względem średniej wysokości IQ, która wynosi 107!
-
Jackie Chan oraz Bruce Lee pochodzą z Hongkongu.
- W kulturze Hongkongu bardzo ważnym elementem są charakterystyczne komiksy.
-
Cantopop oznacza nic innego niż „kantoński pop”.
Zwiedzanie Hongkongu
Jedną z najpopularniejszych atrakcji Hongkongu jest z pewnością Szczyt Wiktorii, z którego naszym oczom ukaże się widok na Kowloon i Port Wiktorii. Jest to widok, którego nie zapomnimy do końca naszego życia! Na sam szczyt dostaniemy się specjalnym tramwajem, który wznosi się na aż 373 metry w górę. Warto dodać, iż na drugim poziomie wieży spotkać możemy Davida Beckhama! Jak to możliwe? Właśnie tutaj podziwiać możemy ponad sto figur woskowych aktorów, piosenkarzy czy sportowców. Jedną z ciekawszych świątyń w Hongkongu jest Świątynia Dziesięciu Tysięcy Buddów, gdzie odnajdziemy cale mnóstwo posagów Buddy. Wartym polecenia jest również Park Oceaniczny, który otworzono już w 1977 roku. Podziwiać możemy tutaj gatunki takie jak: rekiny, delfiny, pandy i motyle. Jeżeli lubisz wylegiwanie się na plaży, musisz dowiedzieć się o Zatoce Repulskiej, która jest najpiękniejszą plażą w okolicy. Na wyspie Lantau z kolei odnajdziemy wysoki na 34 metry pomnik Wielkiego Buddy. Jego budowa trwała 10 lat, a sam pomnik waży ponad 250 ton! W Hongkongu odnajdziemy również najdłuższy wiszący most świata, który ma 2,2 kilometrów długości. Most łączy wyspy Lantau i Hongkong. Wyjątkowo pięknym miejscem jest Ching Chung Koon z Pałacem Czystej Jasności na czele. Jeśli lubisz miejsca w stylu Ching Chung Koon, powinieneś udać się również na pokaz Symfonii Świateł. Jest to niesamowite połączenie pokazu laserów, świateł, a akompaniują im muzyka i narracja.Kuchnia Hongkongu
Kuchnia hongkońska to wyjątkowe połączenie kuchni japońskiej, chińskiej i europejskiej. Smaczne jedzenie można kupić dosłownie wszędzie. Bardzo ciekawym i barwnym elementem miasta są stragany na rogu każdej ulicy, w których przygotowywane są potrawy. Możemy kupić tutaj mini kulki rybne lub pui chai ko, czyli cos słodkiego na deser. Warto również spróbować japońskich kanapek tonkatsu. Polecamy również Luóhàn zhāi, czyli warzywną potrawę z dodatkiem sosu sojowego. Często w lokalnych knajpach serwuje się słynną kaczkę po pekińsku. Oczywiście w Hongkongu nie zabraknie pysznego sushi, które podaje się z wasabi. Ze względu na wpływy brytyjskie, w Hongkongu pija się dużo herbaty z dodatkiem mleka. Inne ciekawe napoje, których warto skosztować to te wyrabiane z trzciny cukrowej i soi. Jak się dostać do Hongkongu?
Międzynarodowe Lotnisko w Hongkongu znajduje się na zachód od miasta Kowloon. Najlepszym sposobem, aby dostać się do centrum jest pociąg Airport Express, który kursuje raz na 10 minut, a podróż trwa ok 25 minut. Najlepszym sposobem na poruszanie się po mieście jest metro, którym dojedziemy prawie wszędzie. Istnieje wiele połączeń promowych pomiędzy Kowloon a Hongkongiem. W Hongkongu działają też piętrowe tramwaje. Zajmij miejsce na górnym pokładzie i podziwiaj widoki, przejeżdżając przez tętniące życiem ulice!
